МОУ Гимназия № 16

Организация питания в образовательной организации

• ← Сведения об образовательной организации

Оператором питания в 2025-2026 учебном году является общество с ограниченной ответственностью «Виво Маркет» (400059, Волгоградская область, город Волгоград, улица Им. Никитина, дом 2 литер е, помещение 37) ИНН 3461061226.

Телефон горячей линии 8-800-200-04-11.

Телефон региональной горячей линии Облкомобразования: 30-86-02, 30-86-47.

Условия питания обучающихся (информация о пищеблоке)

Помещение столовой МОУ «Гимназия №16» расположено по адресу:

400125, г. Волгоград, ул. им. Грамши, 31

Пищеблок с обеденным залом, общей площадью – 287,2  кв.м., на 240 посадочных мест, располагается на 1 этаже. 

Организация питания осуществляется в соответствии с графиком приема пищи, утвержденным на учебный год, за каждым классом закреплены столы для приема пищи, рассадка обучающихся осуществляется в соответствии с требованиями СанПиН.

При обеденном зале столовой, для гигиенических целей учащихся, установлены умывальники, в соответствии с требованиями, рядом с умывальниками имеются электрополотенца.

В обеденном зале проводятся рекомендуемые санитарные мероприятия и проветривания в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, в наличии графики проведения мероприятий.

Столовая укомплектована посудой необходимой для приготовления (доготовки) блюд и для сервировки столов для приема пищи обучающимися. Посуда обрабатывается с соблюдением норм санитарно-гигиенического режима, используются рекомендуемые средства мойки и дезинфекции. Ведется контроль за сохранностью и целостностью посуды, при необходимости посуда обновляется.

Общая характеристика производства

На пищеблоке имеются следующие структурные подразделения: варочный зал, мясорыбный цех, моечная кухонной посуды и столовой посуды.

При пищеблоке находятся холодильные камеры для хранения молочной, гастрономической и мясной продукции, овощей. Склад расположен в комплексе, имеет неохлаждаемые помещения для хранения сыпучих продуктов, кондитерских изделий.

Поточность всех технологических процессов соблюдается. Производство функционирует согласно СанПиН и снабжено инструкциями.

Водоснабжение осуществляется от централизованной системы водоснабжения. Канализация центральная, подключенная к городским очистным сооружениям.

Штат сотрудников, обслуживающих питание обучающихся МОУ Гимназии № 16 в 2025-2026 учебном году- 7 человек.

Количество обучающихся обеспеченных горячим питанием в 2025-2026 учебном году:

1-4 классы одноразовое питание-563 человека, двухразовое питание-9 человек

5-11 классы одноразовое питание-98 человек, двухразовое питание-8 человек

Нормативные документы

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 № 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4. 3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-2О «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.06.2020 № 16 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/2.4 3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»

Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания»

Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей»

Документы регионального уровня

Закон Волгоградкой области от 31.12.2015г № 246-ОД «Социальный кодекс Волгоградской области» (в действующей редакции)

Приказ КОНВО от 01 сентября 2016 г № 93 «Об утверждении Порядка предоставления обучающимся по очной форме обучения в муниципальных общеобразовательных организациях Волгоградской области частичной компенсации стоимости питания»

Постановление Губернатора от 12.10.2022 № 622

Изменения в постановление Губернатора № 622

Постановление Администрации Волгоградской области от 10.08.2020 № 471-п

Постановление Администрации Волгоградской области от 10.08.2020 № 472-п

Приказ _ О внесении изменения в приказ комитета образования, науки и молодежной политики Волгоградской области от 31 октября 2023 г. № 100 _Об утверждении размера стоимости бесплатного горячего питания.

Приказ от 24.11.2025 № 114 Об утверждении размера стоимости бесплатного горячего питания, предусматривающего наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, не менее одного раза в день, на одного обучающегося в день.

Документы муниципального уровня

Постановление администрации Волгограда от 31.05.2023 № 528 «Об утверждении Порядка замены бесплатного двухразового питания обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, детям-инвалидам, обучение которым организовано муниципальными общеобразовательными организациями Волгограда на дому, денежной компенсацией»

Решение Волгоградской городской Думы Об установлении дополнительных мер поддержки от 03.11.2022 № 76-1091

Постановление Администрации Волгограда от 31.08.2023 885

Постановление от 31.05.2023 № 528 Об утверждении Порядка (замена набора продуктов компенсацией)

Решение Волгоградской городской Думы 5_125 от 21.12.2018 Об утверждении порядка обеспечения (1-4 кл.)

Решение Волгоградской городской Думы №30/551 от 23.09.2020 О внесении изменений в решение Волгоградской городской Думы от 21.12.2018 № 5/125

Решение Волгоградской городской Думы 54_1574 от 22.02.2017 Об утверждении порядка обеспечения (ОВЗ,дети-инвалиды)

Решение Волгоградской городской Думы № 61/932 от 18.03.2022 О внесении изменения в решение Волгоградской городской Думы от 22.02.2017 N 54/1574

Постановление администрации Волгограда от 19.08.2021 № 766 Об утверждении Порядка обеспечения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, детей-инвалидов

Решение Волгоградской городской Думы от 09.11.2016 49_1469 Об утверждении положений об организации питания

Решение Волгоградской городской Думы №51-816

Решение Волгоградской городской Думы № 51-817

Решение Волгоградской городской Думы от 21.10.2022 74_1073 Об установлении дополнительных мер социальной поддержки

Решение Волгоградской городской Думы от 21.10.2022 № 74/1073 Об установлении дополнительных мер социальной поддержки семьям граждан, призванных на территории Волгоградской области на военную службу по частичной мобилизации в ВС РФ

Постановление Администрации Волгограда от 27.02.2024 № 159

Документы Тракторозаводского  территориального управления департамента по образованию

Приказ № 258 от 28.08.2025 ТТУ ДОАВ Об организации питания обучающихся 1-11-х классов МОУ ТЗР в 2025/2026 учебном году

Документы МОУ «Гимназия № 16»

Приказ № 264 от 01.09.2025 Об организации питания учащимся 1-11-х классов в 2025/2026 учебном году

Приказ № 266 от 01.09.2025 О предоставлении бесплатного питания учащимся 1-11-х классов в 2025/2026 учебном году

Приказ № 265 от 01. 09.2025 О создании бракеражной комиссии

График питания 2025-2026

Положение об организации питания обучающихся

Положение о бракеражной комиссии

Вы можете ознакомиться с информацией на сайте организации по ссылке:

https://school.vivomarket.ru/

Ответственное лицо от образовательного учреждения за организацию питания обучающихся Васильченко Елена Александровна, учитель. Контактный телефон 8(8442)70-12-06.

Ежедневное меню:

Ежедневное меню на 01. 09. 2025

Ежедневное меню на 02. 09. 2025

Ежедневное меню на 03. 09. 2025

Ежедневное меню на 04. 09.2025

Ежедневное меню на 05. 09. 2025

Ежедневное меню на 08. 09. 2025

Ежедневное меню на 09. 09. 2025

Ежедневное меню на 10. 09. 2025

Ежедневное меню на 11. 09. 2025

Ежедневное меню на 12. 09. 2025

Ежедневное меню на 15. 09. 2025 

Ежедневное меню на 16. 09. 2025

Ежедневное меню на 17. 09. 2025

Ежедневное меню на 18. 09. 2025

Ежедневное меню на 19. 09. 2025

Ежедневное меню на 22. 09. 2025

Ежедневное меню на 23. 09. 2025

Ежедневное меню на 24. 09. 2025

Ежедневное меню на 25. 09. 2025

Ежедневное меню на 26. 09. 2025

Ежедневное меню на 29. 09. 2025

Ежедневное меню на 30. 09. 2025

Ежедневное меню на 01. 10. 2025

Ежедневное меню на 02.10. 2025

Ежедневное меню на 03.10. 2025

Ежедневное меню на 13.10.2025

Ежедневное меню на 14.10.2025

Ежедневное меню на 15.10.2025

Ежедневное меню на 16.10.2025

Ежедневное меню на 17.10.2025

Ежедневное меню на 20.10.2025

Ежедневное меню на 21.10.2025

Ежедневное меню на 22.10.2025

Ежедневное меню на 23.10.2025

Ежедневное меню на 24.10.2025

Ежедневное меню на 06.10.2025

Ежедневное меню на 07.10.2025

Ежедневное меню на 08.10.2025

Ежедневное меню на 09.10.2025

Ежедневное меню на 10.10.2025

Ежедневное меню на 05.11.2025

Ежедневное меню на 06.11.2025

Ежедневное меню на 07.11.2025

Ежедневное меню на 10.11.2025

Ежедневное меню на 11. 11.2025

Ежедневное меню на 12.11.2025

Ежедневное меню на 13.11.2025

Ежедневное меню на 14.11.2025

Ежедневное меню на 17.11.2025

Ежедневное меню на 18.11.2025

Ежедневное меню на 19.11.2025

Ежедневное меню на 20.11.2025

Ежедневное меню на 21.11.2025

Ежедневное меню на 24.11.2025

Ежедневное меню на 25.11.2025

Ежедневное меню на 26.11.2025

Ежедневное меню на 27.11.2025

Ежедневное меню на 28.11.2025

Ежедневное меню на 01.12.2025

Ежедневное меню на 02.12.2025

Ежедневное меню на 03.12.2025

Ежедневное меню на 04.12.2025

Ежедневное меню на 05.12.2025

Ежедневное меню на 08.12.2025

Ежедневное меню на 09.12.2025

Ежедневное меню на 10.12.2025

Ежедневное меню на 11.12.2025

Ежедневное меню на 12.12.2025

Ежедневное меню на 15.12.2025

Ежедневное меню на 16.12.2025

Ежедневное меню на 17.12.2025

Ежедневное меню на 18.12.2025

Ежедневное меню на 19.12.2025

Ежедневное меню на 22.12.2025

Ежедневное меню на 23.12.2025

Ежедневное меню на 24.12.2025

Ежедневное меню на 25.12.2025

Ежедневное меню на 26.12.2025

Ежедневное меню на 29.12.2025

Ежедневное меню на 30.12.2025

Ежедневное меню на 12.01.2026

Ежедневное меню на 13.01.2026

Ежедневное меню на 14.01.2026

Ежедневное меню на 15.01.2026

Ежедневное меню на 16.01.2026

Ежедневное меню на 19.01.2026

Ежедневное меню на 20.01.2026

Ежедневное меню на 21.01.2026

Ежедневное меню на 22.01.2026

Ежедневное меню на 23.01.2026

Ежедневное меню на 26.01.2026

Ежедневное меню на 27.01.2026

Ежедневное меню на 28.01.2026

Ежедневное меню на 29.01.2026

Ежедневное меню на 30.01.2026

Ежедневное меню на 02.02.2026

Ежедневное меню на 03.02.2026

Ежедневное меню на 04.02.2026

Ежедневное меню на 05.02.2026

Ежедневное меню на 06.02.2026

Ежедневное меню на 09.02.2026

Ежедневное меню на 10.02.2026

Ежедневное меню на 11.02.2026

Ежедневное меню на 12.02.2026

Ежедневное меню на 13.02.2026

Ежедневное меню на 16.02.2026

Ежедневное меню на 17.02.2026

Ежедневное меню на 18.02.2026

Ежедневное меню на 19.02.2026

Ежедневное меню на 20.02.2026

Ежедневное меню на 24.02.2026

Ежедневное меню на 25.02.2026

Ежедневное меню на 26.02.2026

Ежедневное меню на 27.02.2026

Ежедневное меню на 02.03.2026

Ежедневное меню на 03.03.2026

Ежедневное меню на 04.03.2026

Ежедневное меню на 05.03.2026

Ежедневное меню на 06.03.2026

Ежедневное меню на 10.03.2026

Ежедневное меню на 11.03.2026

Ежедневное меню на 12.03.2026

Ежедневное меню на 13.03.2026

Ежедневное меню на 16.03.2026

Ежедневное меню на 17.03.2026

Ежедневное меню на 18.03.2026

Ежедневное меню на 19.03.2026

Ежедневное меню на 20.03.2026

Ежедневное меню на 23.03.2026

Ежедневное меню на 24.03.2026

Ежедневное меню на 25.03.2026

Ежедневное меню на 26.03.2026

Ежедневное меню на 27.03.2026

Ежедневное меню на 06.04.2026

Ежедневное меню на 07.04.2026

Ежедневное меню на 08.04.2026

Ежедневное меню на 09.04.2026

Ежедневное меню на 10.04.2026

Ежедневное меню на 13.04.2026

Ежедневное меню на 14.04.2026

Ежедневное меню на 15.04.2026

Ежедневное меню на 16.04.2026

Ежедневное меню  на 17.04.2026

Ежедневное меню  на 20.04.2026

Ежедневное меню  на 21.04.2026

Ежедневное меню  на 22.04.2026

Ежедневное меню  на 23.04.2026

Ежедневное меню  на 24.04.2026

Ежедневное меню на 27.04.2026

Ежедневное меню на 28.04.2026

Ежедневное меню на 29.04.2026

Ежедневное меню на 30.04.2026

Ежедневное меню на 04.05.2026

Ежедневное меню на 05.05.2026

Ежедневное меню на 06.05.2026

Ежедневное меню на 07.05.2026

Ежедневное меню на 08.05.2026

Ежедневное меню на 12.05.2026

Ежедневное меню на 13.05.2026

Ежедневное меню на 14.05.2026

Ежедневное меню на 15.05.2026

Ежедневное меню на 18.05.2026

Ежедневное меню на 19.05.2026

Ежедневное меню на 20.05.2026

Ежедневное меню на 21.05.2026

Ежедневное меню на 22.05.2026

Ежедневное меню на 25.05.2026

Ежедневное меню на 26.05.2026

Ежедневное 12-ти дневное меню:

Ежедневное меню завтрак 7-11-лет

Ежедневное меню завтрак 12-18 лет

Ежедневное меню обед 7-11 лет

Ежедневное меню обед 12-18 лет

Ежедневное меню (полдник) для обучающихся с ОВЗ, детей-инвалидов 7-11 лет

Ежедневное меню (полдник) для обучающихся с ОВЗ, детей-инвалидов 12-18 лет

Меню за родительскую плату:  

Меню за родительскую плату Комбо-Завтрак (70 руб)

Ежедневное меню № 1

Ежедневное меню № 2